fevereiro 22, 2013

Sanduíches de focaccia


Lembram da focaccia que fiz há duas semanas atrás? Após ser descongelada virou sanduíche, ou melhor, sanduíches. As três versões foram retiradas da revista Estação Zona Sul e feitas ao pé da letra conforme sugestão do chef  Piero Cagnin. Mais prático impossível, podem ser feitos por vocês ou comprados diretamente no supermercado Zona Sul, a escolha é de cada um. Sem mais palavras porque o melhor é saborear os "sandubas".








Cream cheese, queijo bola, peito de peru, tomate e alface.










Legumes assados no forno e mussarela de búfala fatiada.











Tomate seco, mussarela fresca e rúcula.








Escolha um dos sabores ou invente o seu. Se inovar, por favor, conte- me que eu posto aqui, tá? Para arrematar, faça o cooler de banana e café. Como pequeno almoço ou lanche é a sugestão ideal.

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